僕の嫁はメキシカン

純日本人の夫と陽気なメキシコ人妻の国際結婚。国際結婚やメキシコについて

                       

現地人が教える本場タコスを楽しむ方法

メキシコ料理と言えばタコスを思い浮かべる人が多いかと思います。

日本で食べられるタコスはトルティージャにひき肉、レタス、トマト、チーズ、トマトなどが載っているのが一般的。

でもメキシコ人に言わせれば、

「偽タコス」

アメリカナイズされたタコスで、タコスではない」

です。

 

確かに実際に本場メキシコで食べられるタコスとは全く別物です。

そこで今回は本場のタコスについてのアレコレをご紹介したいと思います。

 

  • メキシコのタコスとは?
  • トルティージャの種類
  • タコスの種類
  •  サルサ
  • トッピング
  • 正しいタコスの食べ方
  • タコスの注文の仕方
  • タコスに合う飲み物
  • 美味しいタコス屋さんの見つけ方

 

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メキシコってどんなとこ?‐食べ物編‐

メキシコと言えばタコスのイメージを持つ人が多いですが、実はタコス以外にも知られざる美味しい料理がたくさんあります。

実はメキシコ料理はユネスコ無形文化遺産に登録されているんです。

2013年に世界遺産に登録された日本食よりも一足早く、2010年にフランスと並んで世界で最初の無形文化遺産として登録。

「メキシコはトウモロコシから生まれた」と言われるようにトウモロコシをはじめとするメキシコ起源の食材、伝統的な調理方法、先住民とスペイン食文化の融合などの点から選べれている。

そんな世界遺産のメキシコ料理の中で特におすすめのメキシコ料理5選を紹介します。

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嫁との出会い②

前回の記事で妻と初めて会った経緯から連絡先を交換するまでを綴った。

<前回記事>

嫁との出会い① - 僕の嫁はメキシカン

Facebookを交換したその日から毎日嫁と連絡を取り合うことに。

その日したことや初めて食べたメキシコ料理について嫁に感想を言ったり。

ただ今までメキシコ人をはじめ、外国人とSNSでやり取りした経験がなかった僕はSNSにおけるカルチャーショックを受けることに。

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嫁との出会い①

僕が初めて嫁に出会ったのは留学先のメキシコ・グアダラハラ

僕は当時メキシコに語学留学していて、スペイン語の語学学校に通っていた。その学校はスペイン語と英語の両方を学べる学校で、メキシコ人も英語を勉強しに来ていた。
毎週水曜日には学校のレクレーションがあり、メキシコ人と街に出かけたり、カフェに行ったり。

ある水曜日に語学学校の分校でレクレーションがあり(普段は本校で勉強していた。)、分校のメキシコ人生徒達と街に出かけた。

メンバーは僕、日本人の女の子、韓国人、ドイツ人、メキシコ人5人の計9人。

その時その中に運命の人がいるとはこれっぽっちも思っていなかった。

トラケパ(Tlaquepaque )という伝統工芸品が有名な街をみんなで、アトリエを見たり、お土産屋さんに行ったり、アイスを買ったりして散策。
最初は別の女の子と話していて、僕は嫁の存在すらあまり気付かなかった。

初めての会話はアイス屋さんで訪れた。

僕『そのアイス何味??』
妻 『レモン味』
という恋のかけらも感じないやりとりだった。

その時はかわいい子だな少し思っただけだった。

その後も特に嫁と特別話すことはなかった。レクレーションが終わり解散。各々家に帰るはずだったが暇をしていた僕と韓国人の男の子、日本人の女の子、妻を含むメキシコ人の女の子3人と昼ご飯をショッピングセンターに食べに行くことに。

 昼飯はたまたま妻の隣に座ることに。そこで嫁との距離が一気に縮まった。
BurgerKingのハンバーガーを食べながら、
妻『そういえば、何歳?』
僕 『21歳』
妻 『ああ、じゃあBebe(赤ちゃん)だね〜』
僕 『いやもうAdulto (大人)だよ、jaja』
妻 『だって赤ちゃんみたいなスペイン語話すから笑』

っていじられたり(笑)、メキシコで流行ってることや韓流の話題で盛り上がった。

当時はメキシコに来て間もない頃で、こんなに気さくに話せるメキシコ人に会ったのは初めてだった。そのため時間も忘れいつの間にか3、4時間も話していた。

最後にFacebookを交換して、その日はバイバイ。

一緒に楽しい時間を過ごしたけど、”恋心”はまだ抱いていなかった、、、と思う。

 そんなこんなで嫁と初めて出会った4年前の日の話でした。
交際に至るまでの話はまた別の機会に書きたいと思います。

それではまた!¡Hasta luego!

メキシコってどんなとこ?‐観光編‐

メキシコってそもそもどこにあるの?

ブラジルの隣だっけ? アフリカのどっかだよね?

よくこんな風に言われるんですけど、メキシコはここにあります。

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アメリカに隣接し、太平洋、カリブ海に囲まれたメキシコには多様な文化や見どころがたくさんあります。

ここで僕のおすすめメキシコ観光地5選を紹介します。

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はじめまして 

初めまして! Japonecitoです!

 ブログ名の通り、僕の妻はメキシコ人です。

 そもそも、、、

メキシコってどこ? タコス? テキーラ? サボテン? ひげ?

メキシコ人って陽気なの? 怖いの?    etc....

 

まだまだメキシコは日本人にとっては遠い異国の存在。ましてやそんな遠くの国の人との国際結婚。

このブログを通じてメキシコの文化やメキシコ人の習慣、考え方などを少しでも多くの人に知ってもらえるきっかけになれば幸いです。

また国際結婚を考えている方への参考にもなればと思っています。

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メキシコ人のイメージ


それではまた!¡Hasta luego!